广州花都区开展食用明胶使用企业专项检查

　　近期，针对媒体关于果冻、老酸奶等产品添加工业明胶的报道，为确保生产加工环节食品质量安全，广东省广州市花都区质监局迅速对辖区使用明胶的食品加工企业实施专项监督检查。据悉，本次行动共出动检查人员35人次，检查相关食品生产加工企业9家次，重点检查企业食品添加剂明胶原料的索证索票、来源情况及相关记录，督促生产企业落实主体责任。经检查，未发现企业使用工业明胶来生产加工食品。