湖北实施“一袋米”工程打造优质大米

　　新春伊始，从湖北国宝桥米集团公司传来喜讯，该公司生产的近10万吨“国宝”桥米，春节期间被全国各大超市一抢而空。

　　据京山县志记载，桥米，因原产于湖北省京山县孙桥镇，煮烹的米粒似“桥”状而得名，明朝嘉靖皇帝定其为宫廷“御米”而享誉数百年。

　　如何让传统的优质大米再放光彩，并以此提升湖北大米质量？上世纪80年代中期，京山县委、县政府开始引导农民恢复桥米种植。该县孙桥镇蒋家大堰村6组农民率先开始引种优质稻种鉴真2号，并将其加工成礼品小批量销售。

　　为做大做强桥米产业，真正把国宝桥米做成“国宝”，2005年，湖北省委、省政府提出了打造湖北“一袋米”工程的战略目标，并确定了三步走方针：第一步以国宝桥米公司为核心，在京山县内整合稻米加工企业，形成年加工能力30万吨，销售收入过10亿元的规模；第二步在京山县周边县市整合，形成年加工能力50万吨，销售收入15亿元的规模；第三步面向全省及周边省份整合优势稻米加工企业，形成年加工能力100万吨，销售收入过30亿元的规模。

　　国宝桥米公司作为实施这一工程的主体，决定以工业理念经营农业品牌，全面推广农业标准化生产。

　　2000年，京山县委、县政府适时推动企业重组，上市公司京山轻机兼并原国宝桥米公司，先后投资8000万元，从缓解资金瓶颈、更新改造设备、建立现代企业制度、加强标准化生产等4个方面，对国宝桥米公司实施脱胎换骨的改造。

　　2006年，京山轻机再次投资1亿多元，从日本引进两条先进大米加工生产线，建起了湖北国宝桥米工业园。同时组建拥有6家子公司、20多家联营厂家、可年产稻米36万吨的湖北国宝桥米集团。

　　京山县质量技术监督局组织当地专家，对国宝桥米主产区的地理、气候特征、土壤、水质、种植技艺等进行了大量的调查研究，及时制订“国宝”桥米从种子培育、种植、收购到加工全过程系列标准，引导农民按标准种植，企业按标准生产。

　　目前，国宝桥米公司已与当地306个村约3.1万农户签订优质稻产购合同，落实标准化种植面积3.7万多公顷。

　　孙桥镇蒋家大堰村是桥米有机稻种植基地。据村支书赵荣学介绍，该村的农田里，每隔50米就有一个频振灯，每片农田都有10只鸭子“生物灭虫”，绝不喷洒农药。

　　种子质量决定大米质量。国宝桥米公司在海南开辟种子繁育基地，不断为鉴真2号提纯复壮。京山县政府还采取提高良种补贴的措施，大力推广鉴真2号与鄂中5号两个优良品种，将两个品种的补贴从单产17元提高至单产47元和37元。

　　据国宝桥米公司负责人介绍，鉴真2号的收购价格已达1.9元/公斤，比常规稻高36%，其加工而成的国宝牌桥米现已成功打入高端市场。价格也由3.6元/公斤上涨至6.6元/公斤，涨幅83%，5公斤包装的有机精品桥米一度卖到168元。

　　近年来，国宝牌桥米先后荣获“绿色食品”、“国家免检产品”、“地理标志保护产品”、“中国名牌农产品”等称号。去年又被国家体育总局认定为我国第一家“运动员专用健康大米”。国宝桥米公司还成为美国百威啤酒（武汉）有限公司高档工业专用大米的国内最大提供商。其产品先后打入中百仓储、中商、武商、沃尔玛、麦德隆等国内外知名超市，销售网络覆盖西南、华南、华中等市场。

　　中国粮食行业协会常务副会长王瑞元在接受记者采访时说：“国宝桥米集团公司采取“公司+基地+农户”的模式，全力推行国宝桥米的标准化种植和生产，努力打造全国一流大米企业和品牌的做法，对我国粮食产业发展具有示范和推广作用，也是提高我国大米质量和国际竞争力的有效途径。”