近日,四川省雅安市雨城区质监局对辖区内乳制品生产企业进行了突击检查。 此次重点检查了全区三家乳制品生产企业的原料库房,查看了食品添加剂的进货记录及使用登记台账,现场检查未发现使用工业明胶的情况。 执法人员要求企业进一步提升自身质量和安全控制水平,加强原料控制,尤其是添加剂的使用,一定要做好相关记录,并严格按照《食品安全法》的要求落实质量安全主体责任,保障产品质量安全,确保人民群众饮食安全。