青海推进餐饮服务食品安全示范工程创建工作

　　近日，青海省食品药品安全委员会下发《关于青海省餐饮服务食品安全示范县示范街示范单位遴选办法（试行）的通知》，成立了由主管副省长为组长、青海省商务厅、青海省卫生厅、青海省食品药品监督管理局领导为成员的餐饮服务食品安全示范工程创建遴选领导小组。领导小组办公室设在青海省食品药品监督管理局，组织开展省级餐饮服务食品安全示范县、示范街、示范单位的遴选评定工作。

　　青海省食品药品安全委员会要求认真组织开展示范县、示范街、示范单位的创建工作，遴选出各州地市级的示范县、示范街和示范单位，报青海省餐饮服务食品安全示范工程创建遴选领导小组办公室。被评为省级餐饮服务食品安全示范县的，由青海省餐饮服务食品安全示范工程创建遴选领导小组颁发牌匾。同时，加强对示范单位挂牌后的监督检查，确保示范工程建设质量和水平。定期向社会公布示范工程建设成果，组织监管部门之间、餐饮服务单位之间交流学习示范工程建设经验。通过年内组织开展首批省级餐饮服务食品安全示范街和示范单位遴选，提升青海省餐饮服务食品安全水平。