“一棵枣树等于养了一头大肥猪。”这是湖南溆浦县桐木坨村二组枣农田联春2003年时的种枣心得。4年过去了,年收入已经翻番的田联春高兴地告诉记者:“去年种枣年收入是4.2万元,一棵枣树等于养了一头大黄牛。”在溆浦县,像田联春这样依靠标准化种植枣树增产增收的农户到处都是。据统计,2006年,溆浦县标准化示范区枣果总产量已达9万吨,总产值近2亿元,比标准化项目实施前增产6万吨,增收了1.2亿元。
溆浦县是湖南省重点林区县之一。早在唐代就有成片的枣林分布,距今已有1000多年的历史。经过长期的自然选择和人工选种,形成了21个枣树品种,其中牛奶枣、木枣和观音枣收入《中国枣书志》,是颇负盛名的地方特产。县委、县政府非常重视这一主导产业,提出“发展十乡百里十万亩枣子带”,并在湖南省质量技监系统的大力支持下,开展标准化栽培。2004年3月,该县枣树栽培标准化示范区被国家标准委列入国家级示范区项目建设。
为了将标准化栽培落到实处,溆浦县质量技监局结合枣农在栽培中的经验,会同有关专家先后制定了《溆浦枣树栽培技术规范》、《鸡蛋枣丰产的培育技术》、《枣树矮化密植栽培技术》等标准,建立并完善了枣果产品的标准,提升了枣果产品的质量和效益,使当地枣子产业由传统种植变成规范种植,实现了枣子产业质的跨越。
该县质量技监局非常注重示范带动作用。2004年在枣子丰产区桐木坨村租用了农户3.3公顷土地,严格按照枣树标准化栽培技术进行栽培管理,同时利用退耕还林的优惠政策,与县枣果办联手营造了20公顷矮化密植标准化示范基地。由于严格实施标准化栽培技术,与不按标准化栽培的枣树形成了一个鲜明的对比:按照矮化密植技术标准栽培的,单产达到1750公斤左右;未按照标准栽培的,单产不到1000公斤,鲜明的对比,给周边的枣农带来极大的震动。
在此基础上,2005年,枣子开发领导小组又同岩家垅乡政府一起,在该乡洞底村营造了33公顷鸡蛋枣优质果基地。通过示范样板作用的带动,广大枣农科技兴枣的意识大大增强,自觉地投入到枣树栽培标准化建设工作行列中来。
为促进枣产业的健康发展,领导小组对示范区建设实行统一开发、统一规划、统一标准和统一品种的“四统一”运作模式,改变过去那种落后的生产管理方式,促进枣业增产增收。该县枣果协会吸收枣农会员1.6万余人,围绕示范区建设大力推广矮密丰产新技术。
枣树栽培标准化示范区的建设推动了当地枣子产业的发展。目前,该县14个乡镇县营造标准化枣树示范园5333余公顷,全部采用《溆浦枣树栽培技术规范》培育枣树。据统计,2006年鲜枣产量已达9万吨,较标准化项目实施前增产6万吨,总产值已达2亿元。示范区枣农户平均收入3260元,比当地农户户平均收入高了1091元。
与此同时,枣果产品精深加工得到了有序发展,开发了风味枣、粒粒枣、当归阿胶枣等10多个品种,使得枣子产品产业链加长,加工增值达6500万元,农民从中得到了更多的实惠。