广州天河“瘦肉精”专项整治取得成效

　　根据广东省广州市质监局及天河区食品安全工作要求，天河区质监局开展了为期半年的“瘦肉精”专项整治。

　　一是建立档案。将天河辖区肉制品生产企业和使用肉制品的生产企业建立档案，全面掌握相关企业的真实情况；
　　二是落实企业主体责任。向相关企业发放通知，要求企业进一步落实质量安全主体责任，严格按照要求进行自查，不得使用来历不明或未经动物卫生监督机构检验检疫的肉类进行生产，并督促企业建立对原料肉“瘦肉精”项目进行批批检验制度；

　　三是加大监督检查力度。共出动执法人员126人次，对2家获证肉制品企业和18家使用肉制品的企业先后进行了2次全面清查。未发现企业有使用含“瘦肉精”原料肉生产食品的行为；

　　四是持续保持高压态势。继续保持对肉制品生产使用企业的监督检查力度，一旦发现使用含“瘦肉精”原料肉、病死肉类或未经动物卫生监督机构检验检疫的肉类生产食品的行为，依法严厉查处。