福建泰宁出台食品从业人员健康管理方案

　　针对辖区内加工食品从业人员流动性大，管理松散，部分企业聘用未持健康证人员等现象，近日，福建省泰宁县质监局制定出台了《泰宁县食品加工从业人员健康管理实施方案》。

　　《方案》分别从食品企业和从业人员方面做了具体的规定：一是加工食品单位必须聘请持有健康证明的员工，定期组织从业人员开展健康体检，并定期向泰宁县质监局报送从业人员及健康证相关情况，如有人员变动，须在15日内向该局报备；二是从业人员须持证上岗，加强食品卫生相关知识学习培训，养成工作前洗手、消毒，穿戴工作衣、帽等良好的卫生习惯。下一步，泰宁县局将对企业落实情况开展监督检查，督促企业切实落实主体责任，确保加工食品安全。