蜜饯产品抽样合格率为76.9%

　　国家质检总局近期组织对蜜饯产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、河南、山西、山东、上海、江苏、浙江、福建、广东等11个省、直辖市42家企业生产的52种产品，产品抽样合格率为76.9%。

　　抽查中发现，蜜饯产品的主要质量问题是：

　　一是个别产品菌落总数超标。强制性国家标准GB 14884-2003《蜜饯卫生标准》规定，蜜饯制品中菌落总数不得超过1000cfu/g。抽查中个别产品菌落总数为12000cfu/g，超过标准限量值11倍。

　　二是少数产品超量使用食品添加剂。强制性国家标准GB 2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定，蜜饯制品中苯甲酸和山梨酸含量均不得超过0.5g/kg，除陈皮、话梅、话李、杨梅干以外的其他蜜饯中甜蜜素含量不得超过1.0g/kg。抽查中有少数产品苯甲酸、山梨酸和甜蜜素超过标准规定的要求。

　　三是部分产品标签标注不规范。抽查中有部分产品未标注食品添加剂、制造者的地址等。

　　部分质量较好的产品及其企业名单：

　　广东佳宝集团有限公司 佳宝杨梅(杨梅干) 佳宝
　　北京红螺食品集团 太平果脯 红螺
　　山东金丝食品有限公司 阿胶蜜枣 智神
　　南京含羞草食品有限公司 雪花梅 含羞草滋滋

　　部分质量较差的产品及其企业名单：

　　天津市乐发食品有限公司 甘草杏肉 南凯
　　普宁市康拜恩食品有限公司 雪花杨梅 顺宝