近日,各大媒体网站报道浙江地区查获利用废弃动物内脏加工3200吨地沟油流向市场,上海金山一家油脂公司也涉嫌将地沟油加工成食用油。上海市松江区质监局搜集相关风险信息并认真进行分析,在前期对废弃油脂进行整治的基础上,于近日主动出击,再次对辖区内的两家食用油脂生产企业进行深度检查,排查油脂流向。
在昨日的检查中,检查人员根据现场存放的油脂原料和成品,对企业所使用油脂原料的进货查验记录、购买财务凭证、生产使用油脂记录、出货记录、检验报告、供应商和生产商的相关索证进行了详细检查,核对油脂来源数量与生产加工产品、出货情况是否相符,是否有来源不明油脂原料。检查过程中未查见来源不明的油脂原料,均能提供购买及出货财务凭证、供货商和生产商相关索证,但检查也发现提供的散装油脂出厂检验报告内容不齐全等问题。检查人员对发现的问题发出书面整改通知,并对相关产品进行抽样送检。