辽宁大连规范肉制品生产企业原料来源

　　近日，为全面加强肉品质量安全监管，严厉打击违法收售、加工、经营病死禽畜的行为，辽宁省大连市质监局成立了专项领导小组，制定了相关整治方案，对全市相关肉制品生产企业进行了专项检查。

　　此次重点查阅企业的原料来源、入厂检验、生产过程和出厂检验等相关记录，目前尚未发现存在违法收售、加工、经营病死禽畜及相关肉制品现象。大连质监局已对相关企业和原料来源进行备案，建立长效监督机制，监控禽畜产品加工全过程，确保肉品质量安全。

　　目前此项活动仍在进行中。