一是严格许可。认真贯彻执行新修订的《食品生产许可管理办法》等法规要求,进一步严格审批程序、审查方式和审查尺度,进一步严格年度审查制度,严守准入门槛,确保发证质量。
二是严格监管。以落实《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》为重点,进一步加大日常巡查、监督检查、专项抽查等频次与力度,督促企业改进质量,严格问题企业强制退出。
三是严厉查处。完善市、县、站三级质监执法检查机制,严厉查处各类违法行为,对于涉嫌犯罪人员,必须依法移送公安机关。
四是严格信息公开。根据《食品安全信息公布管理办法》等有关规定,认真落实食品安全信息管理,及时公布日常监管信息,对一些紧急信息、特殊敏感信息或需要卫生部门统一公布的信息将及时向地方人民政府和上级主管部门报告。