一是加大名牌培育力度。福建省漳州市质监局加强与漳州市委农办、市农业局、市经贸委等部门的联系,全面摸清全市食品企业的分布情况和规模状况,制定完善名牌培育三年滚动计划,实施动态管理,按照梯队扶持的原则建立健全食品企业名牌培育资源库,有序推进食品产业名牌培育工作。截止目前,全市食品类福建名牌产品数居全省前列。
二是扩大名牌宣传效应。漳州市质监局利用“花博会、农博会”、“迎新春庙会”等大型展销会平台,组织全市食品龙头企业的名牌产品集中“亮相”,展示食品安全监管成就和品牌魅力;加强与漳州电视台、《闽南日报》等主流媒体的合作,以开辟名牌宣传专版、设立“经济主战场—名牌提升”专栏等形式加大对名牌食品企业的宣传力度,有效提升漳州食品业名牌产品的知名度、美誉度。
三是增强名牌发展后劲。新形势下食品工业的竞争,更多体现在文化内涵、技术含量、品牌价值上的竞争。漳州市质监局在新增标准化生产示范基地、培育地理标志产品保护的基础上,积极引导食品企业导入先进的卓越绩效管理模式,提升质量管理水平与核心竞争力。目前全市有近10家食品企业实施卓越绩效管理,5家食品企业争创首届漳州市质量奖,2家进入拟获奖企业公示名单,充分发挥了漳州食品龙头企业的引领作用,带动产品名牌、企业品牌的良性互动和共同提升,促进漳州市食品行业实现从名企、名品向名城的跨越。