浙江通报2011餐饮食品安全监管绩效考核情况

　　日前，浙江省食品药品监督管理局对2011年度餐饮服务食品安全监管工作绩效考核情况进行通报。

　　考核情况显示，在过去的一年，全省各级餐饮服务食品安全监管部门在当地党委、政府的正确领导下，以维护人民群众健康权益为根本目的，紧紧围绕保障公众饮食安全这一主题，认真履行餐饮服务食品安全监管职责，积极主动，真抓实干，攻坚克难，开拓创新，切实做到“思想不乱、队伍不散、工作不断”。全面加强餐饮服务食品安全日常监管，大力宣传餐饮服务食品安全法律法规和相关知识，扎实开展餐饮服务环节严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿、小餐饮整规和“瘦肉精”、餐厨废弃食用油脂、“地沟油”、酒类产品等专项整治及学校食堂、节日期间食品安全专项检查，以及染色馒头、问题燕窝、含“塑化剂”食品、问题乳粉等应急专项检查排查，圆满完成了全国第八届残运会、首届浙商大会等重大（重要）活动餐饮食品安全保障，稳妥处置餐饮服务环节食物中毒事件，积极完成餐饮食品检验检测工作任务，有序推进餐饮服务食品安全示范创建，全面完成国务院、省政府和国家食品药品监督管理局、省食品药品监督管理局部署的各项餐饮服务食品安全工作任务。

　　通报对2011年度餐饮服务食品安全专项整治、重大活动保障、监督抽检和宣传教育工作中表现突出的单位予以了表扬。