为进一步规范盐渍海带(裙带)产品生产加工行为,保障海带制品质量安全,近日,山东省荣成市质监局稽查人员在分管局长带领下,开展了一次盐渍海带生产企业专项摸底调查。在摸底走访中,对已获得食品生产许可证的盐渍海带生产企业,稽查人员实地查看了企业的生产条件,并督促企业落实好产品质量安全主体责任;对尚未取得食品生产许可证的企业,送达了《关于不得无证生产盐渍海带等产品的通知》,签订了《盐渍海带产品停产承诺书》,并与企业负责人进行谈话,落实食品生产许可证办理进度情况,帮助和督促企业及时进行办理。此次共走访盐渍海带生产企业56家,通过走访进一步摸清了荣成市盐渍海带生产情况,提升了盐渍海带生产企业的质量主体责任意识,为确保全市食品安全稳定大局夯实了基础。