广州海珠区进一步提升食品质量管理水平

　　一是完善食品生产监管责任制。以街道为单元，划定监管人员的“责任田”,做到定人员、定区域、定职责，切实增强监管人员的责任感。

　　二是开展食品安全风险监测，提高应急处置能力。充分利用区政府下拨的食品安全监督专项经费，结合辖区食品生产企业及产品情况，对辖区内的重点产品开展执法抽样，并对问题产品及早处置，同时进行分析研判，提高食品监管工作的有效性。

　　三是开展食品安全专项整治。重点开展食品添加剂、糕点、大米、豆制品等行业的专项整治，继续开展瘦肉精、地沟油、回收食品等专项检查，严厉打击违法违规行为，引导企业完善食品安全质量管理体系，不断提升食品质量管理水平。