一是部门监管与企业自查相结合。召开行业质量分析会,开展全面检查,督促企业完善台账记录,重点落实原料油进货查验,进一步组织学习《食品安全法》,促使企业自觉履行质量安全主体责任。
二是鼓励发展与劝诫退出有机结合。主动集体约谈、曝光问题企业,鼓励企业改造升级设备环境,对生产许可证即将到期且产品质量不稳定、合格率不高的企业以辖区内重罚案例进行警戒劝退。
三是共同教育与个别指导有机结合。定期选出模范企业供相互学习,与企业互动交流,一对一个别指导,分析解决生产中的问题。
目前,共召开2期食用油行业质量分析会,约谈19家食用油生产企业,对1家流通领域内多次抽查不合格、产品质量涉嫌存在重大问题的食用油企业予以立案并吊销食品生产许可证。