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北京大兴区质监局对高风险食品进行重点监管

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  为保障食品安全,北京市大兴区质监局采取多项措施对辖区内乳制品、肉制品、食用油、糕点等高风险食品生产企业进行重点监管。

  一是认真落实企业质量主体责任。强化企业责任意识,督促企业建立健全各项管理制度。

  二是开展企业巡查。加强企业原辅材料进厂查验关、生产加工过程控制关及产品出厂检验关的巡查力度。

  三是加强企业食品添加剂的管理。要求企业依法组织生产,严格按照添加剂标准使用、标注食品添加剂。

  截止目前,大兴区质监局已检查食品生产企业13家,未发现违法行为。

作者:佚名 来源:北京市质量技术监督局 发布时间:2012年03月07日
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