近日,重庆市2011年食品安全督查考核第六组对大渡口区2011年食品安全工作进行了督查考核,督查组成员分别对口督查考核各食品安全监管部门,采取查看企业现场和查阅资料的方式进行。
督查组成员督查生产加工环节食品安全工作,首先随机抽查了一家食品生产企业进行了突击检查,重点检查了企业是否持续保持获证时的必备条件,企业落实食品质量安全主体责任情况。接着检查了生产加工环节2011年食品安全监管各项工作,查阅了开展食品安全综合整治工作情况、各种专项整治情况,各种制度建立情况,受理举报投诉和违法案件查处情况等。对大渡口质监局2011年食品安全工作给予了充分肯定,认为大渡口区质监局干劲足、工作实、措施实,成效显著,全年未发生食品生产加工环节安全责任事故;要求我们在以后的工作中,继续保持良好的工作作风,保证各项工作圆满完成,取得更好的成绩。