北京开展食品生产企业食品安全知识免费培训

　　为贯彻落实国务院食品安全委员会《关于印发〈食品安全宣传教育工作纲要（2011-2015年）〉的通知》要求，进一步规范食品生产企业行为，督促企业落实食品安全主体责任，近日，北京市质监局在大兴区开展了中小食品生产企业食品安全知识免费培训，358家食品生产企业的代表参加培训。

　　本次培训以大兴新区食品工作会为契机，是系列活动的第一站。培训中，北京市质监局免费发放了专题培训手册，具有丰富理论知识和实践经验的质监局专家志愿者结合企业的实际需求，重点讲解了GB7718-2011《预包装食品标签通则》的新规定，并与企业代表进行了交流互动。

　　按照帮扶企业的工作计划，2012年，北京市质监局将委托北京质量检验认证协会持续开展中小食品生产企业食品安全知识免费培训系列活动。