一是开展大走访、座谈活动。在节后企业生产初期就由领导带队各股室技术骨干深入两大工业园区,和企业业主面对面座谈,了解企业所需。在浦城兴华啤酒有限公司、浦城雄林米厂等企业,针对企业提出的问题,工作人员现场帮助企业查找、解决技术问题,进一步改进生产工艺;并把现场解决不了的问题带回去,限时给企业答复,受到了企业一致好评。2月初开展大走访、座谈至今共走访企业21家、收集到建议12条、解决实际生产技术问题8个、排查安全隐患3处。
二是组织技术培训。积极组织食品企业关键技术人员开展技术培训,在进行技术培训的同时也注重加强质量法律法规的宣传教育,对企业质量违法事故开展警示教育,提升企业事故预防和后处意识,指导企业对质量关键点的控制。
三是结合监督抽样,提升产品质量。配合南平市中检所开展酒类、饮用水、大米产品的监督抽样,帮助企业分析产品成分指标,有效提高了抽样合格率。