为帮扶、壮大口岸民族传统奶食品加工企业,加快民族传统奶食品产业发展步伐。近日,内蒙古自治区二连浩特市质监局由党组书记、局长李凌瀚亲自带队,对辖区内民族传统奶食品加工企业开展专题调研活动。
此次调研采取“一进二查三听”即走进生产现场、查阅生产加工记录、听取负责人汇报等方式进行。调研过程中,二连浩特市质监局质量监督科负责人对各生产加工企业存在的问题提出了改进措施,并向各生产加工企业负责人及质量管理人员就《民族特色生乳制传统奶制品许可条件审查细则》进行了详细的宣贯。
通过此次调研,掌握了二连浩特市民族传统奶食品的第一手资料,基本摸清了辖区内各生产加工企业的发展状况,找到了产业发展前景和制约各生产加工单位运行的瓶颈,为今后制定口岸民族传统奶食品产业发展规划,提供决策依据奠定了基础。
下一步,二连浩特市质监部门将严格按照有关规定加强监管,对卫生条件差、规模小、检验能力弱的企业要依法取缔,严格按照标准组织生产,确保乳制品质量安全。