云南稳步推进食品安全与卫生监督工作

　　日前，2012年云南省卫生系统食品安全与卫生监督工作会议在昆明召开。云南省卫生厅副厅长张宽寿表示，2011年，云南未发生重大食品安全、职业病危害、饮用水污染等事故，食品安全与卫生监督工作有力、有序、稳步推进，实现了云南“十二五”卫生监督工作的良好开局。

　　据张宽寿介绍，2011年，云南各级卫生行政部门、卫生监督机构和疾病预防控制机构共监督检查各类监管对象14.7万户次，监督抽检2.1万件样品；采用网络直报的卫生监督机构152家，被监督单位档案建库率96.8%；行政处罚案件1948件，罚款319万元，没收违法所得7.38万元，圆满完成了年度工作任务。食品安全工作取得显著成效，全省共上报食物中毒事件61起，中毒人数1765人，死亡33人，食物中毒的起数、中毒人数和死亡人数较去年同期分别下降16.5%、13.4%、49%；圆满完成了为期两年的食品安全整顿工作任务，并通过了国务院食品安全办组织的评估验收；各地组织开展了为期4个月的“严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动”，持续开展了乳品、食用油、肉制品、酒类、保健食品等重点产品的综合治理；食品安全风险监测点扩大到全省16个州市，全省各级疾控机构完成13类食品2280件样品的采集、送检和1961件样品化学污染物及有害因素检测，完成11类食品1496件样品食源性致病菌监测；组建了省食品安全专家委员会并设秘书处；制定了《云南省食品安全地方标准管理办法》，在8个州市开展食品安全标准项目试点，完成食品安全企业标准备案1022个；积极组织开展“食品安全宣传周”等各类食品安全宣传普及活动。

　　张宽寿要求，2012年云南省食品安全与卫生监督工作，要紧紧围绕深化医改中心任务，以强化能力建设为基础，以食品安全、职业病防治与饮用水安全为重点，依法履职、科学监管、勇于创新，充分调动各方积极性，推动食品安全与卫生监督工作再上新台阶。