近日,广东省广州市白云区质监局遴选出辖区2009年以来各级质检部门抽样检验多次不合格的食品生产企业19家,对上述企业负责人开展集体约谈会。约谈会向企业传达了三个重要信息。一是通报近年来企业多次不合格情况,分析和强调食品质量安全的重要性,增强企业主体责任意识。二是针对目前食品安全问题的严重程度,我局对食品案件采取严打严查方针和黑名单吊证机制,建立连续多次不合格的企业黑名单并予以公示,情节严重的,启动吊证程序,强化企业守法经营意识。三是要求企业提交食品安全保证书,以不合格食品的不达标项目为重点,总结分析生产存在的问题并及时整改,避免产品不合格情况重复出现。