重庆巴南召开生产环节食品安全监管工作会

　　近日，重庆市巴南区质监局组织辖区食品生产加工、食品相关产品及食品小作坊等170余家企业法人在新东方宾馆召开了“重庆市巴南区生产加工环节食品安全监管工作会”， 巴南区政府副区长张春平以及重庆市质监局局长助理宋柄宁、区食安委领导等参加了会议。会议回顾和总结了2011年我区生产加工环节食品安全监管工作，对2012年食品安全监管工作作了安排和部署，2家企业代表作了经验交流发言，巴南区质监局与企业法人签订了“2012年食品企业安全生产责任书”，现场向企业发放了“企业自查表”，所有企业负责人现场签订了“担保书”。会上，重庆市质监局局长助理宋炳宁结合事例深入浅出地分析了当前食品安全的形势和企业诚信经营走品牌质量发展之路的重要性，同时对巴南区质监局食品安全监管工作提出了希望和要求。张春平副区长最后作了重要讲话，肯定了巴南区质监局2011年食品安全监管工作，同时从重视食品安全监管、加大食品监管力度两个方面要求质监部门继续加大食品严重违法行为的打击力度，建立健全食品安全监管长效机制，同时要求企业进一步落实企业主体责任，加强行业自律，强化质量安全意识和诚信意识，提升全区食品企业整体质量水平。会议为2012年食品安全监管工作奠定了良好坚实基础。