上海静安组织食品生产企业负责人培训

　　为进一步提高食品生产企业负责人的食品安全意识，宣贯近期法规、规章对食品安全的新要求，2月20日，上海市静安区质监局组织食品生产企业负责人专题培训会。会上，结合近期全市和本区食品生产状况以及食品安全面临的严峻形势，对《上海市实施<食品安全法>办法》和《关于进一步细化上海市食品生产许可条件规定》等法规和文件进行了再解读，要求食品生产企业负责人正确认识食品安全形势，进一步强化责任意识，加强对企业产品质量的管理控制和企业从业人员的培训。通过本次培训，进一步促进了企业法律意识的提高和企业主体责任的落实。