福州四举措抓严抓实加工食品后处理工作

　　一是抓质量约谈。针对不合格产品生产企业，召开警示性分析约谈，邀请检验机构的专家帮助分类分析问题的根源和整改措施的可行性。对于存在较严重问题的企业，由局领导对企业负责人进行一对一约谈，告知其食品安全法律法规的严肃性和企业存在问题的严重性，要求企业立即采取有效措施进行整改，以免被清退出食品生产领域。目前，全市共召开约谈会33场，帮扶企业220家次。

　　二是抓关键岗位人员证书管理。当食品企业产品不合格，当班关键岗位人员的履职情况将记入持证人员信用档案；关键岗位人员当班产品出现超范围使用添加剂或一年内连续二次出现超量使用添加剂情况的，注销其岗位资格证书，重新复训通过岗位资格考试后方可上岗；当班产品一年内连续两次出现超范围使用添加剂或连续三次出现以上超量使用添加剂情况的，吊销其岗位资格证书，并且3年内不得再次申领岗位证书。

　　三是抓比对试验。为有效落实企业食品安全主体责任，提升企业出厂检验能力，福州市局监督与服务相结合，积极开展产品质量、仪器、能力比对试验，更有针对性地帮助生产产企业提升产品出厂自检能力，积极探索提高福州市食品生产企业产品质量水平的有效方法。

　　四是抓复查抽检。严格产品监督后处理流程，加强督查督办，确保后处理流程100%闭环到位，对监督抽查不合格产品年内至少跟踪抽查一次。