山东文登质监局动态监管食品添加剂

　　山东省文登市质监局强化对食品添加剂的动态监督管理，近日，组织执法人员对本辖区内食品添加剂使用单位进行专项监督检查。

　　检查中，执法人员加大对法律法规的宣传力度，督促食品生产加工企业开展食品添加剂自查自纠，要求企业完善食品添加剂采购、验收、使用登记制度，引导企业建立食品添加剂出入库台帐，并对添加剂的进货时间、数量、生产日期、合格证书编号以及添加剂使用时间、添加量、使用人员等进行详细记录，严格按国家有关标准要求添加，严禁使用非食品添加剂，不得超量、过量使用添加剂等。通过监督检查，进一步提高了企业食品质量安全意识。