浙江嘉兴南湖区新年新举措抓好食品安全监管

　　浙江省嘉兴市南湖区分局针对当前食品安全形势，积极谋划2012年食品安全监管工作，始终把食品质量安全监管作为“一号工程”，坚持“三原则”，确保“食品监管七项制度”顺利实施，进一步落实企业主体责任和推广食品质量安全 “1+N”关键岗位责任制，力求新的一年食品监管更加扎实有效。

　　一是要在源头监管上下功夫。认真做好市场准入和证后监管，加强动态长效监管，夯实食品安全监管的基础；二要在重点品种监管上下功夫。严打非法滥用添加剂和使用非食品原料生产食品的违法行为，确保不出现食品质量安全事故。召开2次现场会，“粽子企业如何处理回收食品研讨会”重点防止企业使用回收食品作为原料重新生产产品，“南湖区规范使用食品添加剂现场会”重点解决滥用食品添加剂的问题；三要在重点区域监管上下功夫。以农村和城乡结合部为重点，提升小企业法律意识，严厉打击和取缔无证生产等违法行为；四要在创新监管方式上下功夫。建立食品安全预警信息平台（QQ群），在推广食品质量安全 “1+N”模式的基础上，进一步督促企业履行主体责任，提升企业管理水平，引导部分企业通过“HACCP”认证、ISO9001等认证；五要在增强企业法人法律法规意识上下功夫。充分利用网络、报纸、媒体等载体扩大宣传范围外，组织不少于3次的培训与学习。