以“醋”为先建设山西

　　正值全国“两会”期间，由山西民营企业家倡导并策划的以“掀起经营山西、建设山西第四次经济浪潮”为主题的新闻报告会，日前在山西省太原市举行。

　　“掀起经营山西、建设山西第四次经济浪潮”是知名民营企业家、山西醋超市总裁王建忠根据多年的研究提出的一个全新的观点。他从市场经济的角度抽象地归纳出山西经济近千年来发展的3次浪潮，并结合当前山西省的经济现状提出了以“醋”为中心的“掀起经营山西、建设山西的第四次经济浪潮”。王建忠表示，下一步将在全国建3000个连锁店的“醋超市”，以经营山西醋为先，发展醋业、以醋业带动全省的土特产品、农业产品的深加工和连网销售，从而带动山西农民致富、带动山西经济的发展。　　

　　报告会讨论的话题由晋商鼎盛时期创造的山西在全国最富的辉煌历史，延伸到今天山西省经济建设的现实。同时，伴随着中国经济发展的大潮，山西全省加快了经济建设的步伐，有识之士也越来越认识到了晋商精神的重要，激发了把山西建设为中部经济强省的梦想。

　　太原市副市长张璞指出，以“醋为先”作为切入点，来引申“经营山西、建设山西”这样一个题目，很有创意。山西是一个资源丰厚的大省和能源大省，太原作为山西的省会，也是一个资源丰厚、历史文化悠久的城市，是山西老陈醋的发源地和正宗产地。把山西老陈醋推向全国、走向世界，无论从产业发展的角度，从醋文化普及的角度，从醋企业这个产业做大做强的角度都非常有意义。现在打起“经营”这面大旗，使新太原做大、做强、做好，这篇文章非常有价值。

　　山西省发改委总经济师程泽业在发言中指出，资源大量输出，缺乏深加工是制约山西经济发展的瓶颈，山西不应把经济发展局限于煤炭和化工范围内。山西省各行各业的企业家们都应创新发展思路，以行业的科学发展带动社会经济的进步，共同为加速山西省的经济建设做贡献。

　　“山西现有醋厂500家，但持有注册商标的只有100家；商品醋年产30万吨，年产值7个亿，而利税不到7000万。作为醋的发源地，山西醋的历史长达4000年，名闻海内外。而现今山西‘醋老大’的地位却受到了挑战，特别是镇江恒顺醋的发展给我们带来了巨大的压力。但可喜的是，山西的民营企业家以市场经济的眼光为山西醋业的发展提出了具体可行的经营思路，使我们又找到了将山西醋做大做强的发展之路。”山西省酿醋行业协会会长曹文杰对山西醋业的现状进行了评论。

　　此次报告会由山西省酿醋行业协会、太原市中小企业协会、山西醋超市共同主办。有关专家认为，政府、企业、社会团体能坐在一起共商经济建设大计，体现出山西人建设山西的和谐心声。特别是山西省民营企业家以“经营山西”为己任，提出以实际行动掀起“建设山西新浪潮”的观点生动演绎了新一代的晋商精神，引发了山西社会各界对“经营山西、建设山西”的共同关注。