四川省食品安全工作会议在成都召开

　　2月20日，四川省食品安全工作会议在成都市召开。四川省委常委、副省长、省食品安全委员会主任魏宏出席并作重要讲话。会议由四川省副省长、省食品安全委员会副主任陈文华主持。

　　魏宏指出，去年，四川省食品安全工作取得很大的成效，总体形势趋于平稳，未发生重大的食品安全责任事故。他要求各地区、各部门按照国务院关于食品安全的决策部署，加强组织领导，落实政府责任，完善监管制度，加强综合协调机构建设，实行严格追责制；抓好以“严”字当头的专项整治，全省上下要突出重点区域、重点环节、重点品种，全面彻底排查食品安全隐患；构建食品安全长效机制，加快食品安全风险监测体系、追溯体系、应急体系建设，加快食品生产企业诚信体系建设，切实保障人民群众身体健康和生命安全。

　　崔兆全就2011年全省食品安全的工作情况进行了总结，并安排了今年的工作。

　　四川省质监局党组成员、副局长陈璞就全省质监系统2012年生产加工环节食品安全监管工作作了汇报。他说，质监部门将认真贯彻落实四川省委、省政府以“严”字当头的工作部署，守住底线抓安全，把抓好食品安全监管工作作为系统第一要务，在对加强风险防控、突出监管重点、严格市场准入、严打违法生产等四个监管方面要有新的作为；同时高举《质量发展纲要》，管帮促并举，督促食品企业落实其主体责任，试行食品企业法人履责报告和公开约谈制度，强抓诚信体系建设，督促企业建立食品质量安全责任机制，在提升企业安全保障能力上实现新突破；发挥系统整体效能，助推食品产业转型发展，促进食品质量提升，加大实施品牌战略，大范围开展质量监管、质量提升活动，加强宣传引导，在服务食品产业发展方面取得新贡献；以检测机构整顿和信息化、标准化建设为抓手，提高监管效率，强化制度建设，规范监管工作，在提升食品安全监管能力上树立新形象。

　　四川省政府与各市（州）政府签署了2012年食品安全工作责任书。四川省食安委有关成员单位及各市（州）食安委负责人、有关专家、部分食品科研检测机构、高校、重点食品企业负责人参加了会议。