市场需求引领冷冻冷藏行业发展趋势

　　中国拥有世界上发展最快的易腐食品和医药产品消费市场，但人均冷冻仓储空间却还不到大多数发达国家的十分之一，对于优质冷链设施的需求也是十分庞大的。从我国冷冻冷藏市场需求的发展趋势看，我国的现有冷藏容量还明显不足，还有很大的发展空间。

　　目前，全国冷库的总容量为700多万立方米，随着我国经济的发展，人们对生活质量要求越来越高，由于反季节消费，食品、饮品等生产企业仓贮等需要冷藏过渡贮存的食物、货物越来越多，更是为冷藏业发展带来了契机，市场容量会逐渐扩大。在2012年，冷冻冷藏企业为我们带来哪些节能实用的产品呢？我们拭目以待！（2012年6月8日-10日，2012慧聪网杭州冷冻冷藏、制冷空调及暖通产品交易会将在杭州市和平国际展览中心举办）

　　可见，针对当前冷冻冷藏行业发展面临的机遇与威胁，要进一步加强和完善国内冷藏链建设，必须尽快制定必要的产品标准、操作规程，实现各环节的制度化和规范化,相应政策的颁布，是对于冷藏物流行业的一种宏观引导。如此大力度的政策扶持，一定会为冷藏物流业带来一个全新的、巨大的、有无限潜力的市场发展空间；另外必须配置必要的设施和设备，特别是运输环节和销售环节，开发保鲜包装材料，发展冷藏集装箱运输，以适应冷藏链发展的要求；必须在有关部门的统一协调下，合理规划发展，防止盲目建设，保证我国冷冻冷藏行业的持续健康发展。