山东平邑把关食品企业食品添加剂使用关

　　为确保食品安全，规范食品添加剂的使用，近日，山东省平邑县质监局对全县食品企业开展了食品添加剂专项检查。

　　检查中，平邑县质监局执法人员认真查验了食品添加剂的名称、使用范围、生产日期、保质期、配料表；有无违规或超量使用食品添加剂的行为、食品生产加工企业是否按照规定建立健全购买、使用食品添加剂的登记台帐是否健全；是否具备食品添加剂供货方的营业执照、卫生许可证、生产许可证、质量检验报告等相关资料。

　　检查发现，大多数企业均建立了食品添加剂进账和使用台账，签订了食品添加剂使用承诺书。但个别企业仍存在标注不符合规定等问题，针对检查中发现的问题，执法人员责令企业限期整改，并对其进行了《食品安全法》、《食品添加剂使用卫生标准》等法律、法规宣传教育。

　　此次检查未发现企业在生产中乱添滥用食品添加剂现象。下一步，平邑县质监局将进一步宣贯食品添加剂使用卫生标准，加大检查、检验力度，不断提高企业食品质量安全意识，确保我县食品质量安全。