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福建试点县级肉品质量安全信息可追溯系统

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  近日,从福建省了解到,福建省今年将组织开展县级肉品质量安全信息可追溯系统建设试点工作,在8个设区市(不含厦门和平潭综合实验区)各选择1个县级市(县、区)开展试点建设,实现从生猪养殖到肉品零售终端各环节信息可正向跟踪、肉品零售终端到生猪养殖各环节信息可逆向溯源的目标。

  同时,福建省还将配套开展食品安全及商务综合行政执法试点。将同步选择10个县级市开展食品安全及商务综合行政执法试点,整合、充实现有执法队伍力量,建设12312举报投诉服务系统,提升食品安全及市场监管和突发事件处置能力,保障肉品质量安全信息可追溯系统建设实效。

  据悉,目前,福建省设区市所在地城区肉品追溯系统建设工作已基本完成,实现了肉品流通环节质量可追溯。试点工作将进一步加快屠宰企业监控、肉品质量安全信息可追溯、12312举报投诉服务“三合一”系统集成建设,提升全省流通领域市场监管能力和水平。

作者:王永珍 来源:中国食品安全报 发布时间:2012年02月14日
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