广东省工商局近日对清远、韶关、河源及梅州4个地区商场和超市内销售的烘炒食品进行市场质量监测抽查。经检验,200批次产品中合格195批次,合格率97.50%。本次监测抽检对烘炒食品的酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、大肠菌群、霉菌、酵母及致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)进行检验,检验出来的不合格项目主要是大肠菌群、糖精钠及酸价。
广东省工商局通报,抽检发现2批次烘炒食品出现大肠菌群超标,分别是佛山市禅城区南阳食品有限公司生产的香脆芝麻糖及浙江恒泰食品有限公司生产的牛肉青豆;2批次产品出现甜味剂糖精钠超标,分别是广州市花都区雅瑶麒麟食品厂生产的老魏家五香大美葵和开心农场五香瓜子;1批次食品出现酸价超标,商品为广州市荔湾区仟味食品厂生产的玉带怪味豆。