浙江丽水开展资源整合统一监管食品安全

　　食品安全，已成为越来越多的人关心的话题。能否在吃进去之前，就把食品安全隐患检查出来？浙江丽水等地的做法，让人们看到了希望。

　　早上9点，浙江省丽水市卫生局食品安全协调处处长张向东轻点鼠标，进入“丽水市食品检测资源整合共享及预警平台”，查看全市食品抽检情况。当看到抽检馒头中含铝添加剂的现象有所反弹时，他立即召集相关人员对检测数据进行分析，并第一时间向上级汇报，然后迅速向消费者发出消费预警。

　　目前，我国食品安全监管实行的是分段监管体制，涉及农业、质监、工商、卫生、食品药品等多个部门，食品检验机构分散、重复检测等成了行业通病。怎么办？资源整合！2008年底，丽水市开发出了全市统一的食品检测资源整合共享及预警平台，把全市9家与食品安全有关的部门检测资源全部整合起来。

　　根据这一平台，全市9个县（市、区），100多个食品安全监管单位，要检测什么内容，都要统一上报到这个平台，重复上报的检测计划一律剔除，避免了不必要的重复检测。各个单位的检测结果，也全部共享到这一平台，由平台进行统一汇总之后，生成一份检测报告，监管部门据此进行食品安全风险分析，对消费者进行预警和提醒。这使食品安全从“事后灭火”变成了“事先预警”，防患于未然，百姓吃起来更放心了。丽水市民对食品安全的满意度，也由此跃居全省第一。

　　据了解，在浙江，包括丽水、宁波和三门在内的28个市、县（市、区），已经实现了食品安全检测的统一整合，并已经收到了明显成效。