广东广州确保春节期间食品质量安全

　　为确保春节期间食品质量安全，保障人民群众身体健康。从12月下旬至1月，广东省广州市质监局集中组织开展了食品质量安全专项整治行动。截止目前，出动执法人员495人次，检查各类食品生产场所267家，立案查处2宗，取缔窝点10个。

　　整治行动坚持严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强相结合的原则，以肉制品、食用油、米面及其制品、调味品、糕点等节日消费品为整治重点，深入排查食品生产加工环节存在的安全隐患，对影响食品质量安全的重点区域、重点环节、重点品种开展有针对性的专项整治行动。同时，加大对食品生产企业的巡查力度，着重对企业生产场所卫生条件、食品添加剂使用情况、成品出厂检验情况进行检查，加大监督力度和产品检测频次，加强对获证企业的监管。在整治中，凡发现无证生产加工假冒伪劣食品，使用非食品原料加工食品或滥用食品添加剂等行为，迅速启动快速反应机制，按照《食品安全法》进行严厉查处。通过专项整治，使生产加工假冒伪劣和有毒有害食品的违法行为得到有效遏制，为广大市民营造了良好的节日消费环境。