山东嘉祥开展节日市场食品安全大检查

　　近日来，山东省嘉祥县质监局开展了全县食品质量安全大检查,以保障春节期间食品质量安全。

　　此次检查以节日期间群众消费需求量较大的酒类、饮料等为重点，特别是对嘉祥县部分食品生产企业、小作坊进行了检查。执法人员着重检查了食品生产企业的卫生环境和生产状况；食品添加剂的管理及使用；食品原料包装物的进货台帐；食品出厂检验情况等，确保产品合格出厂。同时，对各大超市、商场销售的定量包装食品进行了抽样检定，对缺斤短两的商品要求销售商立即停止销售，并进行严厉处罚。

　　这次食品安全大检查将安排一周的时间，由分管局长任组长，抽调稽查、质检、计量精干力量组成检查队伍。目前，供出动执法人员102人次，检查食品生产企业、小作坊41家。通过这段时间开展的食品安全专项整治工作，我县当前市场消费环境得到了很大的改善、人民群众关心的食品安全质量进一步得到提高。