广州质监局三举措严查“地沟油”

　　针对媒体曝光的非法生产加工“地沟油”、食用油事件，为确保食品质量安全，保护消费者健康安全，近期，广东省广州市质监局采取三项措施，严厉打击生产“地沟油”违法行为。截止目前，出动执法人员158人次，检查各类生产场所62个，立案查处2宗。

　　一是明确重点检查行业。结合广州市食品生产企业实际，将糕点、油炸豆制品、方便食品作为此次专项检查的重点行业，重点检查企业所用原料植物油的来源、质量把关情况，并要求企业健全落实食品生产企业使用原料植物油情况报告制度，保证生产原料来源清楚。

　　二是确定重点检查区域。在全市范围内开展全面检查的基础上，突出重点，确定对城乡结合部、部队出租场所、偏僻的小工业区周边和重复查处过的区域为重点检查对象，集中执法力量细致排查。

　　三是加强执法联动。联合整规、卫生、工商、公安、环保、街镇等部门，组成综合执法检查组，按照生产、流通、消费、处理等职责分工，明确任务，集中开展严查“地沟油”整治行动。通过采取协调配合、资源共享，汇总分析等方式，全面掌握了广州市餐废旧油的流向，食用油生产企业原料来源，销售食用油的进货渠道，餐饮用油的购货来源。同时，对取缔的窝点开展“回头查”行动，防止窝点死灰复燃。