湖北襄阳召开酒类企业专项监督检查结果通报会

　　新春佳节即将来临，酒类产品消费也即将进入高峰期。为保障酒类产品质量安全，维护广大人民群众切身利益，元月10日，湖北省襄阳市质监局召集全市酒类生产企业负责人及监管单位有关负责人，采用电视电话会议的方式，对前期开展的酒类企业专项监督检查及抽查情况进行了通报。

　　此次专项监督检查共涉及全市40家酒类企业的43个产品单元，其中白酒29家，配制酒8家，啤酒3家，黄酒3家。检查的重点是企业的生产环境、生产工艺、检验设备和检验能力及进货查验、过程控制、卫生防疫、出厂检验、销售记录等5个台账的建立情况。共抽取酒类样品27批次，其中白酒样品25批次，啤酒样品2批次。

　　经检查，全市啤酒、配制酒等生产状况良好，但还有部分白酒生产企业存在着生产场所、生产工艺、检验条件、管理要求等达不到白酒生产许可审查细则的要求。在抽取的27批次样品中，有5批次白酒样品不合格，不合格项目主要集中在酒精度、总酯、己酸乙酯、固形物和糖精钠等。该局已下达责令整改通知书37份，不合格产品后处理通知书5份。

　　针对此次专项监督检查情况，该局食品生产监管科科长黄洪要求，各有关生产企业要切实提高从业人员法律意识，加强食品安全法律法规、许可证审查细则及相关执行标准的贯彻执行力度，切实规范生产行为；加强在用检验仪器设备的检定，提高检验人员的检验能力；认真执行有关标准，正确标识标注产品标识。同时要求各有关监管单位要积极督促整改企业进行整改；加强酒类及其他食品的监督管理，确保节日食品质量安全。