河北邯郸加固餐饮食品和药品安全防线

　　春节期间是餐饮食品和药品消费的高峰期，也是安全风险、问题易发的敏感时段。近日，记者从河北省邯郸市食品药品监督管理局获悉，邯郸市食品药品监督管理局周密部署，计划开展一项活动，严格落实三项制度，确保节日期间广大群众饮食用药安全。

　　一项活动即：在全市范围内组织开展“春节”期间专项整治活动，针对“春节”期间消费特点和监管薄弱环节，组织全体执法人员逐家逐户开展安全隐患排查，及时发现和排除节日期间的食品安全隐患。

　　三项制度即：节日巡查制度：执法人员分片负责，对市内餐饮食品和药品生产经营企业、医疗机构，开展巡查行动，集体聚餐备案制度：针对“春节”期间婚宴、聚会等集体用餐活动明显增多，严格实行备案审批，对团圆饭、年夜饭、婚宴等聚餐行为，提前介入，重点防控，应急值守制度：严格执行24小时值班制度和领导带班值班制度，做好突发事件的处置应急准备工作。

　　同时，邯郸市食品药品监督管理局特别提醒广大消费者，节日期间餐饮消费应注意：消费者外出聚餐和预订“年夜饭”时应选择卫生条件较好、具有有效《食品卫生许可证》、食品卫生信誉等级达标的餐饮单位消费。谨慎食用沙拉、凉拌菜、生食海产品、熟卤制品等高风险食品，发现感观异常或来历不明的可疑食物，应立即停止食用。发现食品安全问题时，保护好认为存在食品安全问题的饭菜原状，并与饭店、餐馆负责人交涉。发生食物中毒时，应及时到医院就诊，并及时投诉，同时保存好发票、病历卡、化验报告等证据，以便及时得到调查处理。

　　药品、保健食品消费应注意：切勿轻信虚假宣传。防止不法分子通过免费体检、义诊、专家讲座等形式，诱导消费。切记从合法渠道、正规场所购买，同时要保存好票据，以利维权。互联网购药需警惕。消费者在进行网络购药前，应当甄别网站是否具有向个人消费者提供药品的资质。同时，注意区分药品、保健食品和普通食品。