云南大理州四个加强保障春节期间食品质量安全

　　为保障春节期间食品质量安全，在1月10日全国质检系统食品安全监管工作视频会议召开后，云南省大理州质监局组织相关单位负责人召开专题会议，就全州食品安全监管工作进行了再安排再部署，要求全州系统立足职能，克服困难，积极落实“四个加强”，全力保障食品安全。

　　一是加强组织领导。各相关部门要高度重视，一把手要亲自抓、分管领导要具体抓，成立专门的组织领导机构，明确工作方案，细化工作措施，做到人员保障、车辆保障、经费保障，加强应急值守和信息报送工作，畅通监督投诉和咨询渠道，科学有效地开展食品质量安全监管工作。

　　二是加强执法检查。要结合节日期间食品消费特点和地区实际，加大对重点产品、重点地区和重点环节的监管力度，并组织开展有针对性的执法检查，加强对生产企业的宣传指导，督促企业不断落实食品质量安全主体责任，对检查中发现的问题，要责令企业及时整改落实，如有重大违法行为要严厉打击，绝不姑息手软。

　　三是加强风险监测。食品监管部门和检验检测机构要结合1季度监督抽查计划，针对近期国内报道的食品质量安全事件，提高警惕，注重预防，有的放矢，以节日重要消费食品为重点，开展风险监测，及时检验分析相关产品质量状况，全面掌握州内生产企业质量控制水平，做到监控朝前、防范朝前，不断建立完善预警防范机制。

　　四是加强部门联动。要严格落实大质量工作机制，及时就食品质量安全监管工作向当地党委、政府进行汇报请示，加强与食安委会及相关部门的协调合作，开展各种专项执法检查要邀请当地分管领导和工商、新闻媒体等相关单位参加，营造良好的工作环境。全州系统要树立“一盘棋”思想，做到上下左右联动，互通有无，信息共享，共保安全。