云南临沧质监局开展食品安全夜查行动

　　为了进一步加强临沧市食品安全工作,确保全市广大人民群众的身体健康和生命安全,在“两节”、“两会”期间，云南省临沧市质监局结合全市食品生产加工企业的实际，采取有力措施，加强监管力度，确保食品安全。

　　一是开展了云南省接待用酒特别检查，重点是对云南省接待用酒临沧生产企业的生产加工环境、生产条件、从业人员情况、食品添加剂使用、产品出厂检验等方面内容进行检查，进一步强化生产源头的监管，确保临沧企业生产的云南省接待用酒质量安全。

　　二是根据省局和市食品安全委员会的要求，及时安排部署了质量技术监督系统“两节”期间食品安全大检查工作。要求各县局、分局要结合各地的实际，及时开展食品安全检查工作，确保全市人民群众过一个安全、祥和的节日。

　　三抓好食品生产安全夜查行动。成立暗查工作机构，制定实施方案，明确目标责任，重点对全市酒类、饮料、糕点、肉制品等高风险食品进行暗查，严厉打击制售不合格食品违法行为，确保全市食品安全，营造人人放心的食品安全环境。