江西景德镇开展春节期间食品质量安全执法检查

　　为切实加强节日期间食品安全监管，保障人民群众饮食安全，让全市人民度过一个安定、欢乐、祥和的节日。近期，江西省景德镇市质监局以白酒、大米、肉制品、食用油、豆制品、乳制品、调味品和饮用水等产品和城区及城乡结合部、部分乡镇等区域为重点，将开展为期一个月的食品安全大检查活动。重点检查五个方面情况：一是企业落实质量安全主体责任情况；二是企业落实原料验收、过程质量控制和产品出厂检验制度情况；三是企业在生产过程中使用非食品添加物质生产加工食品情况；四是企业是否超范围或超量使用食品添加剂情况；五是企业是否按照工艺流程的规定加工生产情况。