2012年元旦当天,上海市浦东新区质量技术监督局组织执法力量对辖区内两家正常生产的食品企业开展突击执法检查。
重点检查企业是否存在使用非食用物质和滥用食品添加剂生产食品、回收食品处理情况、是否存在使用“地沟油”或来源不明的食用油脂生产食品、生产环境是否符合卫生要求、采购的原辅料索证和台帐是否齐全、产品出厂检验和销售台帐是否符合要求、产品标签标识是否符合法律和标准规定、生产的产品是否在生产许可证范围、食品生产从业人员是否具有健康证明等。
现场检查总体情况良好,发现以下生产环境方面的问题清洗间窗户未关闭、生产车间通道灭蝇灯未开启等。对于上述问题,执法人员要求企业立即整改,严格依法开展生产。