为保障元旦期间全市食品生产加工质量安全,确保人民群众度过一个祥和平安的节日,近日,广东省潮州市质监局针对节日期间食品安全特点,采取有效措施,进一步加强食品安全监管。
一是加强对应节食品的巡查力度。以乳制品、米面制品、食用油及以食用油为原料的生产企业为检查重点,督促企业严格按照许可范围及许可要求组织生产,认真落实质量安全主体责任。同时,重点打击生产使用“地沟油”、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为,对巡查中发现存在严重质量问题的从严进行查处。至目前,全市共出动检查人员70人次,检查企业139家次,查处食品案件4宗。
二是加大对应节食品的监督检验力度。结合节日期间群众饮食习惯和食品消费特点,以乳制品、食用油、米面制品、豆制品、水产加工品、酒类以及群众应节消费的其他食品为重点,加大对重点企业、重点产品和重点指标的监督抽查力度。一个月来,共抽查应节食品82批次,合格率保持稳定。