2012年1月1日,上海市奉贤区质监局对节日期间正常生产的乳制品企业、豆制品企业进行执法检查,检查情况良好,被检查的两家企业食品生产环境整洁,从业人员均持有效健康证明,生产原、辅料均能提供索证材料,出厂检验记录完整。 针对目前蒙牛乳制品的黄曲霉素M1事件,奉贤区质监局执法人员对检查的乳制品企业进行详细了解,并再次强调要求企业把好原料进厂关,确保食品安全。