为加大节日热销食品的监管,确保人民群众吃上放心食品,近日,山东省平邑县质监局组织开展了节日热销食品专项检查。
此次检查以节日市场热销的糕点、肉制品、面粉、豆制品等为检查的重点对象,以城乡结合部、乡镇和农村食品监管比较薄弱的区域,以及易发生假劣食品的周边区域为重点检查区域,对全县食品生产企业开展拉网式排查。检查中重点打击非法使用有毒物质,非食品原料生产加工食品和非法使用食品添加剂等违法行为,对重点区域,加大巡查力度,按照谁主管谁负责的原则,层层落实监管责任制。在企业自查的基础上,组织执法监管人员对企业进行监督检查,重点检查企业的原、辅料进货查验、产品出厂检验、车间环境卫生及人员健康等情况。督促企业严格按标准组织生产,严格执行出厂检验制度,做到不合格产品决不出厂。
通过开展检查,进一步规范了企业生产行为,提高了生产者的质量意识,增强了企业落实主体责任的自觉性,维护了广大消费者的合法权益,保障了节日期间热销产品的质量安全。