山东青岛多举措强化食品市场安全

　　为确保食品质量安全，切实保障广大群众过一个欢乐祥和的节日，山东省青岛市质监局认真贯彻国务院食品安全委员会办公室《关于切实做好2012年元旦、春节期间食品安全工作的通知》精神，高度重视“两节”期间的食品安全工作，在全市范围内开展进一步加强食品安全监管的工作。

　　结合《通知》要求和辖区实际，市内各分局围绕节日期间与群众生产、生活密切相关的重点产品和区域，多措并举，精心组织部署，进行食品安全整顿活动。工作中，各分局的主要举措有：一是加强食品企业日常监管，严格把关，确保各种食品质量安全。二是重点监管春节期间热点食品，以商场超市、批发市场、集贸市场、学校食堂、宾馆饭店、旅游景区、城乡接合部等为重点区域，加大对酒类、肉类、食用油、米面制品、元宵汤圆、火锅食品、儿童食品等热销食品种类的市场巡查力度，强化联合执法机制，严查重处违法行为。三是加强对食品小作坊的监督，确保城乡各地区百姓放心消费。对小作坊、小摊贩、畜禽屠宰、临时食品加工点等场所的进行突击检查，同时对年夜饭、团圆饭、婚宴、农村宴席等集中餐饮活动也加强规范与监管。四是加强节前食品的专项抽查，开展重点食品整治。加大打击假冒伪劣产品力度，积极与各类媒体沟通合作，对扰乱市场秩序、侵害消费者合法权益的企业，及时通过媒体曝光。五是做好节日值班，严肃值守纪律。食品安全监管部门严格落实节日期间24小时值班制度，扎实做好应急防范工作。