上海质监系统开展2011年食品安全突发事件演练

　　12月28日，上海市质监局以高度模拟实战的形式开展了局系统2011年食品安全突发事件演练。演练以媒体曝光发现本市某企业产品含有毒有害物质为背景，重点考核各部门应对食品安全突发事件的反应速度、现场调查能力以及如何应对媒体等多方面内容。本次演练成立现场指挥部，由市质监局副局长郑光辉任演练总指挥，指挥部下设包括市质监局副巡视员张利林在内的指挥组、信息组、新闻组、专家组等具体工作部门。

　　早上8时55分，应急演练正式拉开帷幕，9时30分，第一批执法人员到达演练地点，11时05分，全局各区县局相关执法人员均按要求到达演练地点，陆续开展应急演练。各区县质监局以各自部门为单位，根据演练指挥部所给材料，紧锣密鼓展开现场应急调查处置工作。根据模拟案例提供的背景、线索和相关数据，执法人员以媒体曝光的不合格产品为切入点，着重对不合格产品的生产销售情况、不合格产品所用可疑原料的进出情况、可疑原料生产其他产品的情况，以及不合格产品的销售流向等开展了详细调查，并制作完成初次报告、阶段报告、总结报告及现场检查笔录和调查笔录等执法文书，并按要求在规定时间内提交了简明扼要的事件简报（140字以内），协助局政务微博第一时间回应社会关切，及时发布信息，澄清事实，解疑释惑，为处置突发事件营造有利有序的舆论环境。截至中午12时55分，所有参演部门均完成现场调查处置工作。

　　郑光辉充分肯定了应急演练行动取得的成效，并表示本次演练实战性强、题目设计合理、内容创新，尤其是本次演练过程中增加了面对记者、微博报送等环节的考核，能够全方位、立体化的对应急队伍综合能力进行考核。同时，郑光辉提出了进一步要求，他表示，食品安全应急处置的意义在于应急人员在突发事件处置时应尽量采取一切可能的措施防止事态扩大，他要求事件发生时尽快收集较全面的信息上报市局，在初次调查过程中就进行较为全面的调查并采取相关抽样、封存等措施，避免出现事后再次补救、效率低下的情况。郑光辉希望通过本次演练全面提高应急队伍素质，能够在突发事件面前应对自如，做到不惧怕、不懈怠。

　　上海市质监局食品处、食监所，各区县质监局相关负责人对此次演练也进行了点评。