为加强阳泉市食品安全监管,创新食品监管工作思路和方法,更好地服务地方经济发展,近日,陕西省阳泉市质监局召开食品安全监管研讨会,阳泉市质监局食品科全体人员、各县(区)局、稽查分局分管领导、食品监管股工作人员参加了研讨会。
参会人员围绕企业如何落实质量安全主体责任,如何严格原材料进货把关,如何扩大索证索票范围、如何提高企业检验人员的实际检验能力等问题展开了热烈讨论,县(区)一线监管人员根据实际工作经验和切身体会,就当前食品监管工作中存在的问题进行了讨论。
围绕讨论情况,会议提出全市食品生产加工环节监管工作的总体工作目标是“理清思路,明确工作重点,细化职责分工,确保食品安全”,要求全市质监部门和质监技术机构要认真研究制定年度工作检查计划,认真学习省局制定的《山西省食品生产加工企业监督检查管理办法》、《山西省食品生产企业监督检查通则》等文件要求,努力克服工作中存在的责任心不够、政策研究不到位、专业知识水平不高、实践经验不足的问题。
会议强调,食品安全企业承担主体责任,是“第一责任人”,要求工作人员加大工作宣传、培训力度,规范服务行为,使企业牢固树立质量安全意识,严格落实质量安全主体责任。同时,要求食品监管人员抓住工作重点,全面落实监管责任,不断创新监管方式方法,简化工作程序,提高监管的有效性,提高责任意识和专业知识水平,以高度的责任心用心做事,以严谨的工作作风细心做事。